Годовщина любой свадьбы — это важное торжество, на которое приглашают друзей и родных. Можно праздновать юбилей брака дома, в кафе, ресторане, украшая зал, готовя вкусные блюда. Супруги или их дети должны заранее обговорить все важные моменты, учитывая возраст приглашенных, количество совместно прожитых лет. Следует красиво оформить помещение, продумать конкурсы, меню, наряды. Кроме угощений и сценария обязательно нужно заказать или приготовить для гостей необычайно красивый, оригинальный торт на годовщину свадьбы.
Требования к свадебному торту на годовщину брака
Торты на годовщину свадьбы должны быть красивыми, яркими, большими, чтобы хватило всем гостям, самим юбилярам. Их следует заказывать заранее, чтобы быть уверенными в доставке. Можно приготовить их самим, если есть талант к выпечке и украшению коржей. Главное, чтобы надпись и оформление соответствовало названию юбилея, намекало на количество прожитых вместе лет.
Основные требования к свадебному юбилейному торту:
- желательно украсить верх кремом, мастикой или фигурками, намекающими на название годовщины;
- обязательно надо сделать надпись, указав на ней количество прожитых в браке лет;
- цвет верха надо выбирать, исходя из названия годовщины;
- для классического оформления подойдут фигурки из мастики в виде двух колец, лебедей, сердец, цветов или лент, съедобные статуэтки жениха с невестой;
- оригинально смотрится на тортике продуманный свадебный сюжет, ситуация из супружеской жизни, вылепленные из мастики;
- сладкое угощение должно быть свежим, поэтому заказывать или готовить его надо в день торжества;
- размер лакомства надо выбирать, исходя из количества приглашенных гостей, чтобы хватило всем по большому кусочку.
Торт на 15 годовщину свадьбы с хрустальными элементами
На 15 годовщину свадьбы празднуется хрустальная годовщина. Поэтому в декоре целесообразно использовать именно элементы хрусталя. Свадьба в хрустальной тематике – это торжество, сочетающее шик и нежность, богатство и утонченность. В этом случае и торт должен соответствовать общей концепции, то есть быть таким же шикарным и изысканным.
Подчеркнуть тематику годовщины и придать главному десерту аристократичности помогут детали, выполненные из хрусталя. Как же их совместить со сладким угощением?
Прозрачные элементы декора – прекрасный способ сделать из обычного десерта хрустальное чудо.
Прекрасно смотрятся прозрачные таблички из кристаллов, выполненные в виде имен супругов, сердец или той же цифры 15.
Утонченно и завораживающе смотрятся торты в виде хрустальных замков. Часто кулинарные мастера для придания такому угощению загадочности применяют дополнительную подсветку.
Элементы хрусталя могут использоваться не только для украшения торта, но и в качестве подложки или межъярусных подставок.
Оригинально смотрятся подложки под торт из хрусталя.
Даже одноярусный торт на такой подставке смотрится шикарно.
А торт из нескольких ярусов, разделенных благодаря особой конструкции подставки, буквально парит в воздухе.
Однозначно, такое произведение искусства стоит недешево, но если решили на 15 юбилей свадьбы устроить настоящую свадьбу, к этой идее стоит присмотреться.
Юбилейный торт на 15 годовщину свадьбы можно просто украсить стразами. Ведь свадьбе еще и стеклянная, поэтому такие детали только подчеркнут прозрачность отношений супругов.
Оформление торта родителям от детей
Продумывая, как отметить годовщину свадьбы своих любимых родителей, большинство взрослых детей много внимания уделяют украшению зала, угощениям, подаркам. Однако вынос сладкого торта в конце праздника — это тоже важное событие, поэтому к его выбору надо подходить со всей душой. Если юбилей отмечается в небольшом семейном кругу, можно приготовить его своими руками. При праздновании крупной годовщины лучше доверить дело профессионалам, заказав шикарный торт в кондитерской по своему выбору.
Вот несколько подсказок по оформлению торта для родителей к их годовщине свадьбы:
- если в семье есть какой-либо традиционный рецепт домашней праздничной выпечки, можно своими руками испечь тортик по вкусу родителей, украсив его кремом, кусочками фруктов, ягодами или готовыми фигурками;
- желательно сделать на верхе или сбоку бисквита красивую надпись, указав количество прожитых вместе лет;
- вынос лакомства лучше доверить внукам, так это будет смотреться торжественнее;
- при заказе угощения в кондитерской следует учесть вкусы родителей, их предпочтения;
- обязательно нужно сопроводить вынос пожеланиями сладкой жизни, крепкой любви, счастливого брака.
Всегда в тренде: идеи модных тортов на годовщину свадьбы 15 лет
Ежегодно появляются новые модные тенденции в области свадебного кондитерского искусства. Образцы поражают своей красотой и неповторимостью. Но ведь свадьба случается только раз в жизни. А так хочется воплотить в жизнь многие идеи.
Если в семье принято отмечать ежегодно свадебные годовщины, есть прекрасная возможность это сделать, причем всегда оставаться в тренде.
Главное, следить, как меняется мода в свадебной кулинарии, и выбирать самый подходящий к теме праздника декор.
Среди последних тенденций есть немало вариантов, которые идеально вписываются в хрустальную тематику свадьбы. Рассмотрим самые интересные.
Монохромные белые свадебные торты – это торжество нежности.
Белое на белом – что может быть прекраснее и загадочнее. Можно украсить белую основу лепестками, перьями, узорами, лепниной.
Никаких ярких пятен или замысловатых украшений. Все просто и прозрачно, но одновременно утонченно и загадочно, также как и отношения пары, празднующей стеклянную годовщину.
Торт с неровными краями.
Нет, это не рюши или объемные кружева в виде многослойной юбки, а именно неровный край, которым заканчивается абсолютно ровная поверхность.
Сделать такое произведение искусство непросто. Если кондитер не имеет опыта работы с такой техникой, десерт может стать небрежным или вульгарным.
Десерт с большими цветами. Обычно украшают огромным цветком гладкий торт.
Смотрится очень утонченно, а сделать его можно своими руками, не прибегая к помощи кондитеров. Кстати, готовые цветы из мастики можно заказать через интернет или у мастеров.
Торт с кристаллами или минералами.
Так как природный хрусталь – это полудрагоценный минерал, такое направление идеально вписывается в тематику хрустальной свадьбы. Но техника изготовления такого угощения достаточно сложна, поэтому придется заранее найти кондитера, познакомиться с образцами его работ.
Такой десерт смотрится необычно и загадочно, как будто внутри торт наполнен кристаллами. Будьте уверены, такого свадебного чуда большинство ваших гостей до этого не видели.
И самый растиражированный тренд – это «голый» торт. На таком десерте просто отсутствует верхнее покрытие из мастики, глазури или крема. Коржи находятся на виду, поэтому должны иметь идеальную форму.
Набирают популярности и полуголые торты, где бисквиты украшены глазировкой лишь частично. В качестве декора чаще всего используют композиции из свежих ягод, фруктов, цветов.
Из этой же категории открытый деревенский торт или закрытые пироги с фруктовой, ягодной начинкой.
Такое угощение под силу сделать любой хозяйке, даже мало-мальски знакомой с основами выпечки. Поэтому если нужно выбрать дешевый вариант десерта или планируется праздник в семейном кругу, можно остановиться именно на таком варианте.
На протяжении нескольких лет остаются в тренде мини-торты. Фактически это порционные пирожные или капкейки.
Это идеальный вариант для годовщины свадьбы. Ведь при изготовлении таких угощений можно использовать различные начинки, украшения. Да и очень удобно угощать гостей порционными десертами. Отдельно можно подготовить упаковки, чтобы приглашенные при желании могли взять десерт с собой.
Выбирая декор торта на хрустальную свадьбу, не забывайте, что главное в угощении не столько украшение, сколько вкус. Поэтому уделите этому аспекту особое внимание.
Если же будете заказывать торт у кондитера, обязательно предварительно закажите дегустационный сет, чтобы готовый десерт на празднике не разочаровал своими вкусовыми качествами.
Для тех, кто решил печь десерт самостоятельно, мы подготовили классические рецепты праздничных тортов.
Оформление торта на первую годовщину брака
Торты на годовщину свадьбы через год после заключения брака должны быть оригинальными, красочными, интересно оформленными. Обычно фигурки и украшения на них делают из мягкой мастики, окрашенной в разные цвета. Можно приготовить аппетитный тортик для мужа своими руками или купить готовый для гостей с красивой надписью. Сейчас выбор предлагаемых вариантов огромен, нужно лишь указать в кондитерской понравившуюся картинку, придумать свое пожелание.
Варианты надписей на первую годовщину брака:
- У нас все только начинается.
- Год позади — вся жизнь впереди.
- Вместе уже целый год.
- Первый семейный юбилей.
- Нашей крепкой семье 1 год.
Многие супруги советуются, как отметить годовщину отношений в браке, что приготовить на стол для гостей. Большое внимание уделяется оформлению свадебных тортиков на первый юбилей совместной жизни. Многие пары заказывают следующие украшения и фигурки:
- Пикантное изображение постели с одеялом и торчащими из-под него ногами. В этом случае делают надпись «Год вдвоем под одеялом».
- Фигурки белоснежных лебедей в обрамлении лилий, роз или лент с кольцами.
- Объемные фигуры жениха и невесты в окружении цветов, свадебных узоров.
- Супруги в лодке на голубой верхушке торта, изображающей водную гладь.
- Сюжет из мастики с изображением ситцевого одеяла, пеленок или малыша в клюве аиста.
- Воздушное кружево из крема, масляных цветов, жемчужной посыпки, символизирующих нежность первого года жизни.
- Изображения красных сердец, свечей или белых роз на розовом фоне.
- Различные картинки из мастики, символизирующие любовь, рождение первенца, взаимосвязь супругов и переплетение их сердец.
Оформления и надписи на юбилейных свадебных тортах
Каждая годовщина имеет свое название, символику, иногда цвет. При выборе оформления торта на юбилей брака следует учитывать количество прожитых лет, важность торжества и предпочтения супругов. Вариантов, как отметить годовщину отношений между супругами, множество, как и способов украшения тортов. Все зависит от чувства юмора, предпочтений, мастерства кулинаров или хозяек.
7 вариантов украшения тортов на годовщины свадеб:
1. Традиционное оформление с цветами, лебедями, сердцами, воздушным кремом и сливками. Такой вариант выглядит торжественно, красиво, празднично, заставляет вспомнить прошедшую свадьбу, приятные моменты и события.
2. Тематическое оформление выпечки, выбор оригинальной формы и украшения с намеком на название годовщины. Можно заказать тортик на юбилей брака в виде бумажного кораблика, кожаного чемодана, деревянного пня, раковины с жемчугом, золотых колец, жестяной банки или красивого чугуна. В зависимости от названия годовщины и ее символов профессиональные кондитеры испекут большой или маленький торт, украсят его по желанию супругов фигурками из мастики.
3. Изготовление угощения к чаю в виде сердца. Красное сердечко из бисквитов и крема украшается сливками, желе или глазурью, фигурками жениха, невесты, цветами и надписью. Такой тортик бывает даже жалко резать, настолько он красиво выглядит. Цвет сердца выбирается, исходя из предпочтений супругов.
4. Тортики с красиво написанными именами супругов и датой их прошедшей свадьбы. Они могут быть с надписями, украшениями, цветами или сердечками, любой формы и вкуса. Заказывают такие угощения обычно гости молодым супругам, отмечающим небольшой юбилей брака.
5. Торт на годовщину свадьбы в виде фигур, изображений или символов жениха и невесты. Такой дизайн прямо намекает на тематику торжества, заставляя вспоминать прожитые вместе годы, прошедшую свадьбу, приятные события прошлых лет. Можно заказать любую форму, вес и оформление, добиться схожести супругов с фигурками.
6. Лакомства на годовщину с интересными надписями, веселыми фразами или теплыми пожеланиями друг другу. Выбор слов зависит лишь от фантазии супругов, гостей, родственников. Буквы могут быть написаны кремом, глазурью, вырезаны из мастики, печенья, вафель, выложены мармеладом или ягодами.
7. Прикольные творения кондитеров, изображающие различные моменты семейной жизни, сюжеты и забавные ситуации. Такие шедевры выглядят оригинально, необычно и смело, вызывая восторг гостей, желание попробовать хотя бы маленький кусочек. Начинка, бисквиты и украшения могут быть любыми, фигурки обычно располагаются сверху и по бокам.
Все эти торты легко заказать в обычной кондитерской, некоторые даже можно приготовить своими руками из обычных продуктов. Такое угощение украсит любой семейный ужин или праздничный стол, запомниться своим вкусом и оформлением. Состав коржей, начинки можно выбирать по своему желанию, украшения зависят от названия годовщины и количества прожитых вместе лет.
Какие начинки используют для торта на хрустальную свадьбу
Форма торта может быть любой, также как и его начинка. Все зависит от вкусовых предпочтений супругов и их фантазии. Если позволяет семейный бюджет закажите многоярусный торт. Такое угощение отлично подойдет для годовщины с большим количеством гостей.
При выборе десерта учитывайте тематику праздника, которому он должен соответствовать
Также при выборе начинки отдавайте предпочтение тем ингредиентам, которые будут хорошо смотреться в разрезе.
Фото торта без мастики на 15 лет совместной жизни после свадьбы
Наиболее популярными на праздниках считаются следующие виды начинок для торта:
- Пина колада. Воздушная начинка состоит из классических бисквитных коржей со сливками или разнообразными ароматными фруктами. В зависимости от предпочтений коржи можно приготовить с ананасовой пропиткой. Начинка очень легкая, поэтому десерт отлично подходит для жарких летних праздников.
- Классическая шоколадно-вишневая начинка. Это беспроигрышный вариант для сладкоежек. Мало кто откажется от десерта со вкусом сочной вишни и горького шоколада. Яркая вишня придает пикантный вкус десерту и украшает начинку. Такой торт очень выигрышно смотрится в разрезе. Оформить десерт можно в цветовой гамме начинки, на верхушке хорошо будут смотреться яркие статуэтки или красивые цветы.
Фото торта на 15 годовщину свадьбы своими руками
- Заварной крем. У торта с заварным кремом и слоеными коржами есть свои плюсы. Это любимое лакомства многих сладкоежек. Вариаций начинки много, украсить торт можно свежими ягодами, орехами или горячим шоколадом.
- Торт тирамису. Десерт, который точно по достоинству оценят все гости. Идеально подходит для хрустальной свадьбы. Тирамису – это ароматный кофейный десерт с необычным сочетанием нежного печенья со сливочным кремом маскарпоне.
Любой понравившийся десерт можно легко заказать у кондитера. Если у вас талант к выпеканию, приготовьте угощение своими руками
Красивый торт украсит любое застолье, оригинальное оформление удивит даже самых искушенных гостей.
Оригинальное оформление торта на свадебном столе
